Valstu burkānu un kāļu ražošana

Burkāni un rāceņi ir būtiski dārzeņi, kas tiek plaši audzēti un patērēti visā pasaulē. Šie dārzeņi aug vislabāk mērenās klimata joslās ar labi nosusinātām augsnēm. Dažādās pasaules daļās tie tiek novērtēti par uzturvielām bagāto saturu un izmanto daudzos kulinārajos ēdienos. Zemāk sniegtie dati parāda burkānu un rāceņu ražošanu 2023. gadā, kas ir jaunākie pieejamie dati, saskaņā ar Pārtikas un Lauksaimniecības Organizācijas (FAO) statistikas datu bāzi kā 2025. gadā.

Kartupeļu un Rāceņu ražošanas karte pa valstīm Thumbnail

Kartupeļu un Rāceņu ražošanas karte pa valstīm

Globālā burkānu un kāļu ražošana

Globālā burkānu un rāceņu ražošana 2023. gadā sasniedza apmēram 41 miljonu tonnu. Kopš 1961. gada, kad ražošana bija aptuveni 5.8 miljoni tonnu, ir novērojama pastāvīga pieauguma tendence. No 1961. līdz 2023. gadam globālā ražošana ir palielinājusies vairāk nekā septiņkārtīgi, galvenokārt pateicoties Āzijas valstu, īpaši Ķīnas, ražošanas apjoma pieaugumam.

Burkānu un Rāceņu Ražošana pēc Valsts

  • Ķīna ir ievērojama līdere ar aptuveni 18 miljoniem tonnu burkānu un rāceņu ražošanā, veidojot lielu daļu no pasaules kopējās ražošanas.
  • Uzbekistāna ieņem otro vietu ar 3,4 miljoniem tonnu, parādoties kā nozīmīgs spēlētājs no Centrālāzijas.
  • Krievijas Federācija ir trešā sarakstā ar 1,4 miljoniem tonnu.
  • Savienotās Valstis ražoja apmēram 1,3 miljonus tonnu burkānu un rāceņu.
  • Latvijā ražošana sasniedz 8180 tonnas, liecinot par nelielu, bet pastāvīgu ražošanas apjomu.
Valsts Ražošana (tonnās) Ražošana uz vienu cilvēku (kg) Nokultā platība (ha) Raža (kg/ha)
Ķīna 18 175 607,23 13,04 395 525 45,953
Uzbekistāna 3 449 621,89 105,642 40 873 84,399
Krievijas Federācija 1 403 028,77 9,552 43 388 32,337
Amerikas Savienotās Valstis 1 331 702 4,063 26 629 50,009
Ukraina 844 410 19,979 40 700 20,747
Apvienotā Karaliste 822 761,72 12,458 13 987 58,823
Vācija 796 750 9,629 13 490 59,062
Turcija 780 294 9,14 13 759 56,712
Pakistāna 720 850 3,571 26 381 27,325
Indonēzija 668 177,95 2,521 34 613 19,304
Francija 629 630 9,356 15 110 41,67
Japāna 578 163,61 4,571 16 449 35,149
Polija 577 400 15,023 15 000 38,493
Indija 558 047,62 0,418 36 206 15,413
Kazahstāna 557 078,99 30,487 19 632 28,376
Nīderlande 485 950 28,169 7 760 62,622
Alžīrija 436 621,07 10,262 16 109 27,104
Itālija 435 410 7,204 9 490 45,881
Tadžikistāna 432 692,39 48,448 9 789 44,202
Maroka 404 646 11,636 13 669 29,603
Spānija 388 060 8,317 6 820 56,9
Meksika 350 452,1 2,81 11 726 29,887
Kanāda 337 810 9,078 8 019 42,126
Irāna 328 381,76 4,017 12 491 26,289
Baltkrievija 326 549,11 34,453 8 756 37,294
Argentīna 302 535,34 6,799 9 103 33,235
Austrālija 300 715 12,005 5 045 59,607
Kolumbija 273 337,29 5,475 9 397 29,088
Ēģipte 266 978,58 2,738 9 255 28,847
Nigērija 236 900,85 1,2 26 500 8,94
Venecuēla 230 781,37 7,251 10 071 22,915
Beļģija 225 000 19,708 4 200 53,571
Dienvidāfrika 213 141 3,692 7 183 29,673
Peru 210 341 6,734 10 085 20,857
Tunisija 209 147,22 18,272 12 068 17,331
Kirgizstāna 184 378 29,223 8 015 23,004
Izraēla 160 396 18,006 2 173 73,813
Angola 159 173 5,442 8 632 18,44
Čīle 158 569,96 9,023 3 213 49,353
Gvatemala 131 036,11 7,573 5 126 25,563
Portugāle 125 540 12,199 2 240 56,045
Austrija 121 040 13,695 1 920 63,042
Kenija 119 031,63 2,336 6 326 18,816
Mongolija 111 158,7 34,478 9 187 12,1
Zviedrija 108 240 10,641 1 740 62,207
Bolīvija 96 767,71 8,558 6 967 13,889
Taivāna 87 024 3,691 1 757 49,53
Rumānija 81 980 4,199 6 910 11,864
Nigēra 79 473,26 3,702 2 915 27,264
Zimbabve 78 287,38 5,272 3 330 23,51
Jaunzēlande 77 295,11 15,771 1 714 45,096
Dānija 75 850 13,1 2 110 35,948
Dienvidkoreja 74 545,12 1,444 2 049 36,381
Turkmenistāna 73 092,96 12,491 2 176 33,591
Ungārija 72 350 7,405 1 610 44,938
Filipīnas 69 594,02 0,654 5 586 12,459
Dominikānas Republika 69 041,83 6,725 2 409 28,66
Šrilanka 65 352 3,048 3 510 18,619
Somija 64 310 11,655 1 640 39,213
Īrija 60 860 12,53 900 67,622
Šveice 50 203 5,911 2 223 22,583
Ruanda 46 411,96 3,867 4 299 10,796
Bangladeša 46 192 0,28 4 140 11,157
Sudāna 46 011,62 1,128 8 093 5,685
Norvēģija 45 284 8,524 1 533 29,539
Serbija 44 380,16 6,339 2 816 15,76
Ekvadora 42 975,68 2,518 6 831 6,291
Lībija 34 582,14 5,344 8 010 4,317
Azerbaidžāna 33 733,2 3,408 980 34,422
Jamaika 33 292 12,2 2 154 15,456
Čehija 32 560 3,068 840 38,762
Moldova 28 070 7,905 2 704 10,381
Senegāla 27 982,39 1,779 3 514 7,963
Jordānija 27 087 2,648 493 54,943
Urugvaja 26 225,14 7,48 1 145 22,904
Saūda Arābija 24 710,41 0,74 1 368 18,063
Sīrija 22 526 1,232 950 23,712
Nikaragva 22 089,74 3,515 909 24,301
Lietuva 21 360 7,627 1 160 18,414
Etiopija 19 916,17 0,185 5 737 3,472
Omāna 19 261 3,844 442 43,577
Slovākija 19 080 3,505 490 38,939
Mali 18 697 0,979 1 170 15,98
Kostarika 17 587,2 3,515 603 29,166
Grieķija 17 010 1,58 770 22,091
Armēnija 16 662,2 5,611 739 22,547
Albānija 16 122,2 5,617 425 37,935
Jemena 15 396,27 0,532 1 673 9,203
Paragvaja 12 247,94 1,737 725 16,894
Igaunija 10 030 7,603 270 37,148
Bulgārija 9 710 1,377 450 21,578
Madagaskara 9 287,51 0,354 2 724 3,41
Bosnija un Hercegovina 8 674 2,292 830 10,451
Latvija 8 180 4,248 400 20,45
Horvātija 7 800 1,861 400 19,5
Maurīcija 7 166 5,665 433 16,55
Palestīniešu teritorijas 5 655,63 1,243 198 28,564
Hondurasa 4 790,49 0,532 411 11,656
Butāna 4 645,18 6,388 637 7,292
Maķedonija 4 410 2,125 454 9,714
Libāna 4 211,93 0,691 284 14,831
Malāvija 4 104,5 0,229 204 20,12
Slovēnija 3 950 1,911 190 20,789
Irāka 3 222 0,082 410 7,859
Namībija 2 756,64 1,142 93 29,641
Kipra 2 200 2,574 50 44
Botsvāna 2 142 0,93 44 48,682
Panama 2 012,69 0,484 184 10,939
Islande 1 667 4,721 20 83,35
Tanzānija 1 394,7 0,026 479 2,912
Luksemburga 1 310 2,176 30 43,667
Kaboverde 1 251,77 2,301 57 21,961
Apvienotie Arābu Emirāti 1 157,15 0,121 61 18,97
Malta 1 107 2,327 47 23,553
Santome un Prinsipi 983,12 4,973 145 6,78
Džordžija 900 0,241 160 5,625
Bahreina 620 0,414 7 88,571
Dominika 576,96 8,093 58 9,948
Kongo-Brazavila 505,44 0,094 79 6,398
Kongo-Kinšasa 416,8 0,005 46 9,061
Beliza 402 1,015 34 11,824
Katara 285 0,116 12 23,75
Sentvinsenta un Grenadīnas 239 2,182 27 8,852
Barbadosa 225,73 0,788 13 17,364
Kuveita 116 0,027 4 29
Grenāda 76 0,736 13 5,846
Sentkitsa un Nevisa 63 1,364 7 9
Vanuatu 50 0,164 1 50
Trinidāda un Tobāgo 35 0,026 1 35
Džibutija 16,34 0,016 0 ∞
Sentlūsija 15 0,084 1 15
Antigva un Barbuda 4,95 0,057 0 ∞

Vadošās burkānu un rāceņu ražotājvalstis pēc īpatsvara

  • Ķīnas ražošanas apjoms veido gandrīz 44% no pasaules kopējā ražošanas apjoma, uzsverot tās dominējošo lomu.
  • Uzbekistānas ražošanas daļa ir aptuveni 8%, izceļot tās nozīmi reģionā.
  • Krievijas Federācijas ražošanas daļa ir aptuveni 3,4%.
  • Savienotās Valstis veidojušas apmēram 3,2% no pasaules ražošanas.
  • Neskatoties uz nelielu ražošanas daļu, Latvijas ieguldījums tiek uzskatīts par nozīmīgu vietējā tirgū, veidojot nedaudz mazāk par 0,02%.

Valstu karte pēc burkānu un rāceņu ražošanas

Saistītās lapas

Saites