Valstu burkānu un kāļu ražošana

Burkāni un rāceņi ir būtiski dārzeņi, kas tiek plaši audzēti un patērēti visā pasaulē. Šie dārzeņi aug vislabāk mērenās klimata joslās ar labi nosusinātām augsnēm. Dažādās pasaules daļās tie tiek novērtēti par uzturvielām bagāto saturu un izmanto daudzos kulinārajos ēdienos. Zemāk sniegtie dati parāda burkānu un rāceņu ražošanu 2023. gadā, kas ir jaunākie pieejamie dati, saskaņā ar Pārtikas un Lauksaimniecības Organizācijas (FAO) statistikas datu bāzi kā 2025. gadā.

Kartupeļu un Rāceņu ražošanas karte pa valstīm

Globālā burkānu un kāļu ražošana

Globālā burkānu un rāceņu ražošana 2023. gadā sasniedza apmēram 41 miljonu tonnu. Kopš 1961. gada, kad ražošana bija aptuveni 5.8 miljoni tonnu, ir novērojama pastāvīga pieauguma tendence. No 1961. līdz 2023. gadam globālā ražošana ir palielinājusies vairāk nekā septiņkārtīgi, galvenokārt pateicoties Āzijas valstu, īpaši Ķīnas, ražošanas apjoma pieaugumam.

Burkānu un Rāceņu Ražošana pēc Valsts

Ķīna ir ievērojama līdere ar aptuveni 18 miljoniem tonnu burkānu un rāceņu ražošanā, veidojot lielu daļu no pasaules kopējās ražošanas.
Uzbekistāna ieņem otro vietu ar 3,4 miljoniem tonnu, parādoties kā nozīmīgs spēlētājs no Centrālāzijas.
Krievijas Federācija ir trešā sarakstā ar 1,4 miljoniem tonnu.
Savienotās Valstis ražoja apmēram 1,3 miljonus tonnu burkānu un rāceņu.
Latvijā ražošana sasniedz 8180 tonnas, liecinot par nelielu, bet pastāvīgu ražošanas apjomu.

Valsts	Ražošana (tonnās)	Ražošana uz vienu cilvēku (kg)	Nokultā platība (ha)	Raža (kg/ha)
Ķīna	18 175 607,23	13,04	395 525	45,953
Uzbekistāna	3 449 621,89	105,642	40 873	84,399
Krievijas Federācija	1 403 028,77	9,552	43 388	32,337
Amerikas Savienotās Valstis	1 331 702	4,063	26 629	50,009
Ukraina	844 410	19,979	40 700	20,747
Apvienotā Karaliste	822 761,72	12,458	13 987	58,823
Vācija	796 750	9,629	13 490	59,062
Turcija	780 294	9,14	13 759	56,712
Pakistāna	720 850	3,571	26 381	27,325
Indonēzija	668 177,95	2,521	34 613	19,304
Francija	629 630	9,356	15 110	41,67
Japāna	578 163,61	4,571	16 449	35,149
Polija	577 400	15,023	15 000	38,493
Indija	558 047,62	0,418	36 206	15,413
Kazahstāna	557 078,99	30,487	19 632	28,376
Nīderlande	485 950	28,169	7 760	62,622
Alžīrija	436 621,07	10,262	16 109	27,104
Itālija	435 410	7,204	9 490	45,881
Tadžikistāna	432 692,39	48,448	9 789	44,202
Maroka	404 646	11,636	13 669	29,603
Spānija	388 060	8,317	6 820	56,9
Meksika	350 452,1	2,81	11 726	29,887
Kanāda	337 810	9,078	8 019	42,126
Irāna	328 381,76	4,017	12 491	26,289
Baltkrievija	326 549,11	34,453	8 756	37,294
Argentīna	302 535,34	6,799	9 103	33,235
Austrālija	300 715	12,005	5 045	59,607
Kolumbija	273 337,29	5,475	9 397	29,088
Ēģipte	266 978,58	2,738	9 255	28,847
Nigērija	236 900,85	1,2	26 500	8,94
Venecuēla	230 781,37	7,251	10 071	22,915
Beļģija	225 000	19,708	4 200	53,571
Dienvidāfrika	213 141	3,692	7 183	29,673
Peru	210 341	6,734	10 085	20,857
Tunisija	209 147,22	18,272	12 068	17,331
Kirgizstāna	184 378	29,223	8 015	23,004
Izraēla	160 396	18,006	2 173	73,813
Angola	159 173	5,442	8 632	18,44
Čīle	158 569,96	9,023	3 213	49,353
Gvatemala	131 036,11	7,573	5 126	25,563
Portugāle	125 540	12,199	2 240	56,045
Austrija	121 040	13,695	1 920	63,042
Kenija	119 031,63	2,336	6 326	18,816
Mongolija	111 158,7	34,478	9 187	12,1
Zviedrija	108 240	10,641	1 740	62,207
Bolīvija	96 767,71	8,558	6 967	13,889
Taivāna	87 024	3,691	1 757	49,53
Rumānija	81 980	4,199	6 910	11,864
Nigēra	79 473,26	3,702	2 915	27,264
Zimbabve	78 287,38	5,272	3 330	23,51
Jaunzēlande	77 295,11	15,771	1 714	45,096
Dānija	75 850	13,1	2 110	35,948
Dienvidkoreja	74 545,12	1,444	2 049	36,381
Turkmenistāna	73 092,96	12,491	2 176	33,591
Ungārija	72 350	7,405	1 610	44,938
Filipīnas	69 594,02	0,654	5 586	12,459
Dominikānas Republika	69 041,83	6,725	2 409	28,66
Šrilanka	65 352	3,048	3 510	18,619
Somija	64 310	11,655	1 640	39,213
Īrija	60 860	12,53	900	67,622
Šveice	50 203	5,911	2 223	22,583
Ruanda	46 411,96	3,867	4 299	10,796
Bangladeša	46 192	0,28	4 140	11,157
Sudāna	46 011,62	1,128	8 093	5,685
Norvēģija	45 284	8,524	1 533	29,539
Serbija	44 380,16	6,339	2 816	15,76
Ekvadora	42 975,68	2,518	6 831	6,291
Lībija	34 582,14	5,344	8 010	4,317
Azerbaidžāna	33 733,2	3,408	980	34,422
Jamaika	33 292	12,2	2 154	15,456
Čehija	32 560	3,068	840	38,762
Moldova	28 070	7,905	2 704	10,381
Senegāla	27 982,39	1,779	3 514	7,963
Jordānija	27 087	2,648	493	54,943
Urugvaja	26 225,14	7,48	1 145	22,904
Saūda Arābija	24 710,41	0,74	1 368	18,063
Sīrija	22 526	1,232	950	23,712
Nikaragva	22 089,74	3,515	909	24,301
Lietuva	21 360	7,627	1 160	18,414
Etiopija	19 916,17	0,185	5 737	3,472
Omāna	19 261	3,844	442	43,577
Slovākija	19 080	3,505	490	38,939
Mali	18 697	0,979	1 170	15,98
Kostarika	17 587,2	3,515	603	29,166
Grieķija	17 010	1,58	770	22,091
Armēnija	16 662,2	5,611	739	22,547
Albānija	16 122,2	5,617	425	37,935
Jemena	15 396,27	0,532	1 673	9,203
Paragvaja	12 247,94	1,737	725	16,894
Igaunija	10 030	7,603	270	37,148
Bulgārija	9 710	1,377	450	21,578
Madagaskara	9 287,51	0,354	2 724	3,41
Bosnija un Hercegovina	8 674	2,292	830	10,451
Latvija	8 180	4,248	400	20,45
Horvātija	7 800	1,861	400	19,5
Maurīcija	7 166	5,665	433	16,55
Palestīniešu teritorijas	5 655,63	1,243	198	28,564
Hondurasa	4 790,49	0,532	411	11,656
Butāna	4 645,18	6,388	637	7,292
Maķedonija	4 410	2,125	454	9,714
Libāna	4 211,93	0,691	284	14,831
Malāvija	4 104,5	0,229	204	20,12
Slovēnija	3 950	1,911	190	20,789
Irāka	3 222	0,082	410	7,859
Namībija	2 756,64	1,142	93	29,641
Kipra	2 200	2,574	50	44
Botsvāna	2 142	0,93	44	48,682
Panama	2 012,69	0,484	184	10,939
Islande	1 667	4,721	20	83,35
Tanzānija	1 394,7	0,026	479	2,912
Luksemburga	1 310	2,176	30	43,667
Kaboverde	1 251,77	2,301	57	21,961
Apvienotie Arābu Emirāti	1 157,15	0,121	61	18,97
Malta	1 107	2,327	47	23,553
Santome un Prinsipi	983,12	4,973	145	6,78
Džordžija	900	0,241	160	5,625
Bahreina	620	0,414	7	88,571
Dominika	576,96	8,093	58	9,948
Kongo-Brazavila	505,44	0,094	79	6,398
Kongo-Kinšasa	416,8	0,005	46	9,061
Beliza	402	1,015	34	11,824
Katara	285	0,116	12	23,75
Sentvinsenta un Grenadīnas	239	2,182	27	8,852
Barbadosa	225,73	0,788	13	17,364
Kuveita	116	0,027	4	29
Grenāda	76	0,736	13	5,846
Sentkitsa un Nevisa	63	1,364	7	9
Vanuatu	50	0,164	1	50
Trinidāda un Tobāgo	35	0,026	1	35
Džibutija	16,34	0,016	0	∞
Sentlūsija	15	0,084	1	15
Antigva un Barbuda	4,95	0,057	0	∞

Vadošās burkānu un rāceņu ražotājvalstis pēc īpatsvara

Ķīnas ražošanas apjoms veido gandrīz 44% no pasaules kopējā ražošanas apjoma, uzsverot tās dominējošo lomu.
Uzbekistānas ražošanas daļa ir aptuveni 8%, izceļot tās nozīmi reģionā.
Krievijas Federācijas ražošanas daļa ir aptuveni 3,4%.
Savienotās Valstis veidojušas apmēram 3,2% no pasaules ražošanas.
Neskatoties uz nelielu ražošanas daļu, Latvijas ieguldījums tiek uzskatīts par nozīmīgu vietējā tirgū, veidojot nedaudz mazāk par 0,02%.

Valstu karte pēc burkānu un rāceņu ražošanas

Saistītās lapas

Valstis pēc kartupeļu ražošanas

Pētiet globālās kartupeļu ražošanas tendences ar top valstīm, tostarp Latviju, izmantojot jaunākos FAO datus par 2023. gadu.

Valstis pēc sīpolu ražošanas apjoma

Uzziniet par pasaules sīpolu ražošanas statistiku 2023. gadā. Noskaidrojiet, kuri ir lielākie sīpolu ražotāji un kā Latvija iekļaujas globālajā statistikā.

Valstu saraksts pēc spinātu ražošanas apjoma

Atklājiet globālās spinātu ražošanas statistiku 2023. gadā. Noskaidrojiet, kuras valstis ražo visvairāk spinātu, un uzziniet vairāk par spinātu popularitāti un nozīmi pasaulē.

Kāpostu ražošana pēc valstīm

Atklājiet pasaules galvenās kāpostu ražotājvalstis 2023. gadā ar aktuāliem statistikas datiem no FAO. Uzziniet par globālajām kāpostu ražošanas tendencēm un izpētiet Latvijas vietu šajā sarakstā.

Saites

Pārtikas un lauksaimniecības organizācijas (FAO) statistikas datubāze